/!\ Les dangers du Macérât d'Ail et Autres Macérâts de Matières Fraîches /!\

Bonjour,

Connaissez-vous la chaîne de Naturi Ebene sur Youtube ? C'est à mon sens une excellente chaîne pour celles (et ceux) qui veulent en savoir plus sur l'entretien du cheveu (notamment le cheveu afro), avoir des tutos pour se faire belles (hi, hi) mais aussi sur la formulation des produits cosmétiques. Elle sait déchiffrer les produits du commerce et donne des clefs aux débutantes pour y arriver, mais elle ose aussi dénoncer certaines pratiques douteuses des industriels.

Si vous ne la connaissez pas encore, je vous conseille de vous abonner à sa chaîne. Malgré ma formation et mes connaissances sur la cosmétique, j'aime beaucoup avoir son avis en cas de doute. Et puis... j'aime beaucoup le fait qu'elle nous fasse découvrir de nouvelles matières premières notamment de la pharmacopée africaine, pharmacopée dont elle se fait l'ambassadrice....

Bref, pour faire sa connaissance, c'est ICI. Mais le propos de ce post n'est pas de faire l'apologie de Naturi (même si vous l'aurez bien remarqué : je l'apprécie beaucoup ! :-D ) mais de faire le relais de sa vidéo sur les dangers des macérâts d'ail principalement mais aussi d'autres macérâts qui peuvent présenter des risques de brûlures tels que les macérâts de piment (voir à la fin de ce post) :

Je tenais apporter un complément à cette excellente vidéo qui a le mérite (à mon avis) de recentrer certaines habitudes que nous pouvons avoir, vers des habitudes plus "sensées".

Je vais, avant toute chose, revenir moi aussi sur les propriétés de l'ail :

• L'ail contient des composés sulfurés (souffre). 
• Il contient aussi des antioxydants comme des flavonoïdes et des tocophérols. 
• Il contient aussi des saponines.
• L'ail contient entre autres des minéraux et des oligo-éléments, pour ne citer que ceux-là : du calcium, du cuivre, du brome, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sélénium, du souffre, du zinc, du fer ; mais aussi des (pro)vitamines : provitamine A, B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, C, E. 
• L'ail est antiseptique, anti-inflammatoire, anticholestérol, anti-oxydant, anti-athérosclérose, anticoagulant, antibiotique, anti-hypertenseur, anti-tumoral... 
• Bref, je ne vais pas faire la liste complète de ce bulbe : ce serait trop long ! 

Vous l'aurez remarqué : plus on connait les effets de l'ail, plus il est normal de vouloir bénéficier de ses effets au travers d'un macérât huileux, qui serait plus facile d'utilisation...

Oui mais voilà, je souhaitais compléter ces excellentes informations de Naturi (je ne vais pas revenir sur les risques de brûlures que Naturi a bien décrite) sur les dangers de ce type de macérât :

Comme j'ai eu l'occasion de le dire moi aussi sur Facebook, JE DÉCONSEILLE FORTEMENT L'UTILISATION DU MACÉRÂT D'AIL, surtout lorsqu'il est fabriqué avec "amateurisme"... 

Je tiens déjà à présenter toutes les plates excuses à celles et ceux que je peux blesser, mais quand je vois sur Facebook, Youtube ou des blogs la manière dont ces macérâts sont faits, je me dis que "non mais c'est simplement pas possible de faire çà (!)" tant sur le niveau de l'hygiène que sur la conservation.

Le macérât d'ail peut contenir la TOXINE BOTULIQUE, responsable d'étourdissements, d'une vision floue ou double, de la difficulté à respirer, à avaler, à parler. Dans certains cas il peut provoquer une paralysie et dans les cas les plus extrêmes... la mort...

Malheureusement, cette toxine NE SE VOIT PAS dans le macérât : l'apparence, l'odeur et même le goût peuvent ne pas être altérés par la présence de cette toxine dans le macérât.

Et plus le temps passe, plus le macérât sera remplis de cette bactérie qui se multiplie dans les milieux sans oxygène.

Je ne veux pas paraître alarmiste, mais je tiens à rappeler ce que j'ai déjà pu dire si souvent au travers de mon blog : 

"naturel" ne signifie pas "sans danger" 

&

ce n'est pas parce que des choses se disent sur un blog (même le mien) que çà fait office de vérité

Je vous invite à faire vos recherches par vous-même avant de prendre pour argent comptant tout ce que vous voyez ou lisez.

Si malgré tout vous désirez continuer à bénéficier des propriétés de l'ail, voici quelques conseils :

• Privilégiez l'utilisation d'huile essentielle d'ail : attention elle est très puissante en odeur : 1 seule goutte dans une préparation de bain d'huiles de 120 ml a réussi à couvrir l'odeur d'une synergie d'huile essentielle de sauge, de pamplemousse, de géranium, de lavande, etc... Et même lavée... la bouteille sent toujours l'ail. Attention : plus le temps passe et plus son odeur s’amplifie lol. Pour ma part, je conseille 1 à 2 gouttes dans un bain d'huile car il faut trouver le moyen de virer cette odeur à la fin de vos soins et ce n'est pas chose aisée, croyez moi ! MDR :-P
• Utilisez du MSM dans vos tambouilles : il comprends des composés soufrés, composant que l'on recherche dans la pousse du cheveux...

Si toutefois, vous insistez pour faire un macérât huileux d'ail :

• Ayez une hygiène irréprochable : désinfection du bocal à l'eau bouillonnante pendant 20 minutes (les bactéries n'y résistent pas), et utilisation d'alcool à 70° c'est vraiment le minimum à faire !
• N'utilisez pas d'ail abîmé.
• Privilégiez une petite quantité pour éviter à la toxine de trop se propager dans le temps.
• Conservez obligatoirement votre macérât au frigo pour la même raison.
• Acidifiez vos contenants et l'ail en les faisant tremper dans du vinaigre ou du jus de citron : les bactéries ne survivent pas dans les milieux acides.
• En cas de doutes et de changement d'aspect ou d'odeur de votre macérât, jetez-le ! Idem si le couvercle se bombe.
• Usez de patience, de persévérance et de bon sens : il n'existe pas de recette miracle qui fassent pousser les cheveux "plus vite que la musique" lol.
• Et par pitié, ne faites pas profiter de votre macérât d'ail (même déshydratés) à vos enfants !!! (oui je sais : je peux être radicale parfois lol).

Je tiens, avant de terminer, à rajouter que ce danger est valable pour d'autres fruits et légumes, notamment les fruits et légumes frais et même déshydratés !

MERCI à Naturi pour cette vidéo : moi-même je n'ai jamais pensé à faire un post sur les dangers de ce type de macérât... 

En 2008, Vénézia avait (si je me souvient bien) fait 1 ou 2 excellents post sur cette problématique mais il est bon de le rappeler de temps en temps.... Voici un de ces liens (clic).

Bisous à tous et à bientôt pour un nouveau post !

Sources : mes connaissances bien sûr, renforcées par :

http://www.passeportsante.net

http://www.futura-sciences.com

http://mr-ginseng.com